más que un equipo
somos una familia
La #FamiliaGourmet esta integrada por 26 integrantes del Colegio Americano de Tabasco y 1 asesor.
Asesor: Irma Ascensio
Alumnos:
Paulina Medina, Regina Tirado, Laura Domínguez, Eleyda Márquez, Sofia Ardavín, Blanca Bautista, Itzel Vigueras, Valeria Villegas, Ana María Ferrer, Cristina López, Sofia Noceda, Alejandra León, Viviana Delgado, Arantxa Morell, Sergio Álvarez, Oscar Hernández, Andrés García, Luis Carlos Campos, Kevin Gil, Asdrúbal García, David Morelos, Hermes de Coss, Luis Eduardo Sánchez, Víctor Medina y Mario Salas.
Misión
Kuzco's Gourmet es una taquería que tiene como objetivo ser una empresa líder, encargándose de aprovechar al máximo la cultura peruana, a través de alimentos basados en su gastronomía de alta calidad y sabor, dirigidos especialmente a sus comensales.
Visión
Obtención del reconocimiento por nuestros distinguidos consumidores, por medio de los productos de alta calidad que ofrecemos con sabor inigualable, así como el complaciente servicio, siendo dignos representantes de la cultura peruana. Con el propósito de dejar un legado a las futuras generaciones como una empresa destacada por su originalidad y marca personal.
Justificación
Perú cuenta con una de las cocinas más exquisitas y variadas del mundo. Los chefs han tenido éxito adaptando diversas variedades de ingredientes autóctonos mientras mantienen abiertas la posibilidad de influencias de la comida de afuera. La cocina del Perú es una invitación a descubrir sabores y olores fragantes que son tan auténticos como antiguos. Cusco tiene una de las mejores cocinas de los Andes Peruanos donde prevalece el uso de la papa (patata) y el maíz. Cabe recordar que la papa es de origen peruano y fue bien desarrollada desde los Incas, la producción actual tienen una variedad de más de 3,000 tipos. También destaca en el Perú diversas variedades de café́, que han alcanzado categoría gourmet a nivel mundial, en Cusco destaca el café de Quillabamba.
Por lo tanto la mesa directiva decidió representar en “Kuzco’s Gourmet” la ciudad de Cuzco, Perú sus tradiciones y gastronomía de la cultura Inca de una forma moderna la cual se inspiró en la película “Las locuras del emperador”.
nuestros patrocinadores
